EVENTOS Medio Ambiente

Sostenibilidad en la industria agroalimentaria

Sostenibilidad en la industria agroalimentaria

FECHA

5

Mayo 2017

10:00

horas


CATEGORÍAS

EVENTOS Medio Ambiente


ORGANIZA

ACTA-CL


Palacio Quintanar, centro de innovación y desarrollo para el diseño y la cultura de la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, acoge la reunión anual de la Asociación de Científicos Tecnológicos de Alimentos de Castilla y León (ACTA-CL), con una Jornada Científica sobre «Sostenibilidad en la industria agroalimentaria».

La sostenibilidad en la industria alimentaria no es solo un manera de trabajar impuesta por imperativos legales, también es una exigencia de la sociedad actual que afecta muy directamente a la imagen de empresa y de producto.

Sostenibilidad en la industria agroalimentaria

En Septiembre de 2015 la Asamblea General de la ONU, pone en marcha la “Agenda 2030 para el desarrollo sostenible”, son 17 ambiciosos objetivos que abarcan las esferas ambiental, económico y social, que pretenden implicar a los gobiernos, empresas, las ONGs y la sociedad civil.

La sostenibilidad en la industria alimentaria no es solo un manera de trabajar impuesta por imperativos legales, también es una exigencia de la sociedad actual que afecta muy directamente a la imagen de empresa y de producto.

Esta Jornada pretende poner de manifiesto estas tres vertientes de la sostenibilidad en la industria alimentaria; cómo afecta al trabajo de la empresa, cómo se está promocionando desde la Administración, y cuál es su recorrido en el futuro.

Programación

  • 10:00 – Inauguración y entrega de documentación
  • 10:15 – «Los retos de la sostenibilidad para el sistema agroalimentario del Siglo XXI», por Raúl Compés López (Departamento de Economía y Ciencias Sociales. Universidad Politécnica de Valencia)
  • 11:00 – «Estrategia de sostenibilidad integral agroalimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente», por Beatriz Garcés de Marcilla Bayo (Consejero Técnico sostenibilidad, SG Fomento Industrial e Innovación, DG Industria Alimentaria. MAPAMA)
  • 11:45 – Pausa Café
  • 12:15 – «Sostenibilidad Integral. La visión de la industria agroalimentaria», por Francisco Hevia Obras (Vicepresidente de VITARTIS – Asociación de la Industria Alimentaria de Castilla y León -.)