Presentado por el Palacio Quintanar, centro de innovación y desarrollo para el diseño y la cultura, de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León.
Talleres
CAPERUCITA SE PONE MUY APETITOSA CON CHAT GPT
Degustaremos unos platos de jamón mientras nos acompaña la Inteligencia Artificial para evolucionar uno de los productos más clásicos de nuesta despensa
LA TERCERA SESIÓN – ¿QUÉ HAREMOS?
CATA DE JAMÓN & INTELIGENCIA ARTIFICIAL
Un aperitivo de bienvenida: Cata de Platos de Jamón
Recorrido por la historia del jamón y su evolución culinaria
Tendencias del mercado actual y de los consumidores
Aportación de la Inteligencia Artificial ¿Puede la Inteligencia Artificial contribuir a adaptar este producto clásico a las Nuevas tendencias de consumidor y a los nuevos gustos y necesidades de los consumidores
Sorpresa