PALACIO QUINTANAR, centro de innovación y desarrollo para el diseño y la cultura, de la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, presenta: «Territorio Vivo.LA HUERTA VIVA DE PRADO ANCHO». En este episodio el equipo de Territorio Vivo nos habla de Lara de Miguel.
LA HUERTA VIVA DE PRADO ANCHO
Lara de Miguel apostó por la vida natural y volvió a sus orígenes. De Madrid y la investigación científica regresó a Aguilafuente y apostó en Tierra de Pinares, en un lugar llamado Prado Ancho, por el cultivo de productos hortícolas naturales. Centrada en la calidad de los alimentos, su pequeña empresa la ha unido al pueblo de sus abuelos donde desde hace cinco años vive del campo y para el campo.