Presentado por el Palacio Quintanar, centro de innovación y desarrollo para el diseño y la cultura, de la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León.
Territorio Vivo
Chiles en Tierra de Pinares
El mejor chile de Europa se cultiva en Segovia, en la Huerta La Retamilla, rodeada de pinares. A ello se dedican Luis García Bartolomé y Beatriz Alonso, que acaban de ser padres. La huerta es su vocación y hace años que apostaron por instalarse en, y dar vida a, el pueblo de Luis: Navas de Oro. Las 14 variedades que cultivan ponen un poco de picante al realismo rural. En Territorio Vivo nos cuentan cómo ha sido el proceso desde 2009, cuando lograron la certificación ecológica para los que están considerados los mejores chiles de Europa.