PALACIO QUINTANAR, centro de innovación y desarrollo para el diseño y la cultura, de la Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León, presenta: «Territorio Vivo. Cervezas artesanas Veer». En este episodio el equipo de Territorio Vivo nos habla de Nacho y Silvia.
Cervezas artesanas Veer
Les llamaban «los locos de las cervezas artesanas» cuando en 2009 se lanzaron a su elaboración en Sebúlcor. Se han convertido en referentes de fabricación de cervezas ecológicas, siendo la única fábrica que recicla el 100% de las botellas. Apoyan a los agricultores locales de lúpulo y utilizan maltas cuyo cereal es de proximidad. Su aventura empresarial está ligada al medio rural. Nacho y Silvia hace tiempo que dejaron de ser emprendedores para convertirse en empresarios artesanos.
